Petite intervention sur le pignon d’une ancienne laiterie en brique et silex : reconstruction du pilier d’angle en brique et pose d’un bardage en chêne local.
Les briques issues du démontage ont été réemployées dans la mesure du possible, et complétées par des briques de récupération.
Ce bâtiment était une “laiterie”, annexe qui servait notamment à affiner les fromages. On reconnaît les laiteries grâce aux ouvertures horizontales que l’on voit sur la gauche de la photo. Elles sont partiellement fermées par des “lattes” de bois (ici remplacées par un grillage métallique) insérées verticalement, empêchant les intrusions mais permettant l’aération!